Editorial

Es un enorme placer dirigirme a ustedes con la satisfacción de culminar un año de muchos logros para la asociación, la cual año a año crece y se consolida y con la firme esperanza de un auspicioso 2014 en beneficio de los profesionales de las ciencias cosméticas de nuestro país. También es importante ad portas de culminar la gestión 2012-2013 hacer un repaso de lo que ha sido el desarrollo de la APQC en estos 2 años y lo que se viene construyendo para el futuro, labor realizada con el importante aporte de los integrantes del Consejo Directivo, empresas, socios y profesionales a quienes agradezco de manera muy especial.

En primer lugar nos propusimos trabajar en un modelo sostenible en el tiempo que permita a los asociados, empresas cosméticas y en general a todos los interesados en este campo en nuestro país a tener a nuestros principales eventos en un CALENDARIO ANUAL. Para eso el 2011 se lanzó la primera versión del SUPPLIER´S DAY (feria de proveedores para la industria cosmética peruana) y el 2012 se consolidó con la segunda versión con un 25% de crecimiento. En base a los óptimos resultados este evento quedó institucionalizado e incluido en el calendario APQC para realizarse cada 2 años (año par), por lo que la tercera versión se llevará a cabo el 2014. Los eventos científicos han seguido la misma línea con la exitosa realización del III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE COSMÉTICA el 2013 y que también se replicará cada 2 años. Es significativo señalar que vamos de la mano con el calendario de FELASCC donde nuestros eventos se han incorporado dentro del calendario latinoamericano sumando oportunidades al aprendizaje e intercambio de nuestros profesionales. Con respecto a esto seguiremos apostando por la unidad latinoamericana a través de la FELASCC con la cual hay todo un camino por delante.

Algo muy significativo ha sido nuestra apuesta por el apoyo a la investigación y capacitación en ciencias cosméticas en nuestro país. Entre el 2012 y 2013 entregamos más de 10 becas a nuestros asociados para que puedan capacitarse en cursos en el exterior brindados por nuestras asociaciones hermanas, así también la APQC entregó la primera beca para participación en un COLAMIQC de un profesional peruano en calidad de expositor. Cabe resaltar que en este último evento fuimos la tercera delegación con más presencia a nivel de presentación de trabajos científicos y en asistencia al más importante evento de la cosmética latinoamericana. Seguiremos adelante.

Otro logro importante ha sido el tema de difusión y comunicaciones, primero con el lanzamiento de la página WEB www.apqc.org.pe, facebook y el mantenimiento de los boletines virtuales, lo cual nos ha permitido establecer una comunicación más cercana con ustedes y donde el desarrollo nacional es lo relevante. Asimismo nuestra constante coordinación con prestigiosos medios como la IFSCC Magazine, Cosmeticsonline Latinoamérica, Business Review entre otros han permitido difundir nuestra imagen de manera positiva internacionalmente.

La APQC acorde al crecimiento de la industria cosmética nacional seguirá en la línea de aporte en capacitación y apoyo a la industria. Contamos para eso con el valioso aporte de cada uno de ustedes y para el 2014 y los invitamos a participar en todos nuestros eventos especialmente el III Supplier´s day-Jornadas Peruanas de Química Cosmética. Que tengan todos una FELIZ NAVIDAD y un NUEVO AÑO DE MUCHOS ÉXITOS PERSONALES Y PROFESIONALES.

Atentamente,
Manuel Li - Presidente Asociación Peruana de Química Cosmética (APQC).

 

 

III SIMPOSIO INTERNACIONAL AVANCES Y NOVEDADES EN COSMÉTICA

Con gran éxito se llevó a cabo del  24 al 26 de Octubre en el Centro de Convenciones Atlantic City-Miraflores, Lima-Perú el  "III Simposio Internacional Avances y novedades en cosmética" organizado por la APQC el cual reunió a destacados profesionales de empresas e instituciones líderes en el sector cosméticos como:  

Joseph María Borras (Infinitec-España),
Renata Solfedrini (Croda-Brasil)
Sergio Engrassi (Cosphatech-USA)
Silvina Castrovillari (DSM-Argentina)
Henry Schubert (Heinz Glas - Alemania)
Anna Carolina Trondoli (Dow Corning-Brasil)
Angel Acevedo (Copecoh-Perú)
Jhon Jimenez (Belcorp-Colombia),
Julio Ochando (Sozio Alpine - Francia)
Jenny Valdez (UNA-Perú)
Diana Casas (Química Suiza - Perú)
Eliana Benedetti (Microbiol -Perú)
Manuel Escurra (Unique-Perú)

El evento que formó parte del programa de actividades por el 40 aniversario de la APQC, tuvo como tema central a las “novedades” en los distintos tópicos de la cosmética como biotecnología, sensorial, activos de tratamiento, envases cosméticos, protectores solares, ingredientes naturales, capilares, microbiología, fragancias y tendencias por los acuerdos internacionales.

 

 

Artículos

EL ESCALAMIENTO DE LAS OPERACIONES UNITARIAS COMO SOPORTE DE LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA

Aragón P.
Asociación Peruana de Química Cosmética (APQC)
Yanbal International

Con el crecimiento de nuestras economías y del consumo, día a día tenemos que enfrentar nuevos retos industriales y en particular la adaptación e implementación de los procesos para los productos nuevos que están en el mercado en otros países o que deseamos introducir habiéndolos desarrollado en nuestros laboratorios.
Nos vemos obligados a conocer las operaciones en una escala de planta equivalentes a las que se iniciaron en el laboratorio, y si se cuenta con plantas pilotos determinar de la manera más cercana el modelo matemático o experimental a seguir que pueda ayudarnos a obtener los parámetros críticos de proceso (pcp), que sea escalonable manteniendo los atributos críticos de calidad del producto (acc), y que esta actividad nos permita construir las instrucciones de fabricación que nos aseguren la reproducibilidad del producto manteniendo sus atributos pues se hace inevitable el cambio de escala.
El proceso de escalonamiento puede darse desde un laboratorio, como proceso flexible y con equipos adaptados a la química del producto, a la planta con equipos altamente eficientes pero de poca flexibilidad; es un reto frecuente donde debemos encontrar y utilizar una metodología para realizar la producción a escala industrial partiendo de información obtenida de lotes pilotos de menores volúmenes.
Para realizar el escalonamiento en equipos de manufactura clasificaremos las condiciones importantes y empezaremos recomendando pasos a seguir con equipos de geometrías similares:
1.- Reconocer el producto y proceso.
2.- Determinar las operaciones unitarias requeridas.
3.- Determinación de las condiciones del proceso o Pi Set:
a.- Potencia (P)
b.-Parámetros que influyen en el proceso: geometría: (d), propiedades físicas (densidad, viscosidad).
c.- Datos del proceso (RPM)
4.- Selección de los parámetros fijos o de control del producto en el proceso.
Un conocimiento exacto de los sistemas, de los productos, de los procesos fundamentales relevantes y del mezclado permite hoy en día precisión en las reglas de escalamiento con confianza en un mínimo esfuerzo. La simulación numérica de los perfiles del flujo, de la concentración y de temperatura puede contribuir a la solución del escalamiento problema.

 

 

BÍOQUIMICA CUTANEA EN EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO CUTANEO

Yovani Huaquisaca

Si bien los procesos de envejecimiento afectan las diferentes capas que componen la piel, generalmente, se acepta que las afectaciones de la dermis son determinantes en los cambios tróficos que se producen tanto en el envejecimiento cronológico como en el fotoenvejecimiento.
Aunque ninguno de los componentes de los tejidos de la piel escapan a las modificaciones que se producen en el envejecimiento, se ha venido atendiendo, en particular, a los cambios que ocurren en el colágeno, puesto que muchas de las manifestaciones clínicas del envejecimiento cutáneo, tales como arrugas, laxitud, formación de grietas y otras, pudieran tener su explicación en las alteraciones que sufre este componente estructural principal de los tegumentos. 
BALANCE METABOLICO DEL COLAGENO.
La proporción de colágeno presente en la dermis refleja un equilibrio metabólico entre los procesos de síntesis y degradación de éste. El colágeno es sintetizado por los fibroblastos a partir de la información codificada en distintos genes, ubicados en diferentes cromosomas. Después de la trans-cripción y traducción correspondientes, se produce un proceso de maduración liberándose hacia el medio intercelular el denominado protocolágeno, el que posteriormente se organiza en fibras y origina los haces característicos de las fibras colágenas.

El catabolismo del colágeno se realiza por un conjunto de enzimas proteolíticas del grupo de las metaloproteinasas, las cuales son producidas por los fibro-blastos y otros tipos celulares y liberadas al medio intercelular, donde actúan sobre las fibras colágenas y producen su degradación. Estas enzimas se denominan en conjunto metaloproteinasas de la matriz (MMPs). Hasta el momento se han identificado y clasificado cerca de veinte. Se denominan por numeración arábiga y por sus nombres triviales. Por ejemplo, la meta-loproteinasa, conocida como colagenasa (MPP1), actúa degradando al colágeno tipo I, II y VII; la estromelisina (MMP3) y la gelatinasa (MMP9) lo hacen sobre la elastina y la fibronectina. La MMP3 también actúa degradando proteoglicanos, laminina y colágeno tipo IV.
Estas enzimas, actuando concertadamente, pueden producir la degradación total del colágeno. Obviamente, ellas son codificadas por genes nucleares, los que deben ser transcritos a ARN y traducidos para su adecuada expresión.
Un factor adicional que influye en la intensidad del catabolismo del colágeno es la presencia de inhibidores fisiológicos de las MMPs, denominados gené-ricamente. inhibidores tisulares de las metaloproteinasas (TIMPs), de los cuales se han descrito también varias especies. Su presencia en el medio intercelular se contrapone al efecto catabólico de las MMPs y también son producidos por los fibroblastos mediante la expresión de genes nucleares que los codifican. Se están realizando numerosos estudios científicos al nivel de la piel con inhibidores de metaloproteinasas y ya se están aplicando en cosmética como forma de evitar el fotoenvejecimiento cutáneo. Los TIMPs se unen a las MMPs y forman complejos que impiden a éstas degradar las fibras de la matriz. En un momento determinado el balance del metabolismo del colágeno reflejará el equilibrio entre la intensidad de síntesis por expresión de los genes correspondientes y la acción catabólica de las MMPs moduladas por los TIMPs.

El metabolismo del colágeno ha sido objeto de estudio en diferentes modelos, tanto in vivo como in vitro, de envejecimiento cronológico y de fotoenvejecimiento.

 

ALTERACIONES DEL METABOLISMO DEL COLAGENO EN EL ENVEJECIMIENTO CRONOLOGICO.

En el envejecimiento cronológico, los principales hallazgos indican un aumento de los niveles de MMPs con la edad, derivados de una mayor expresión de los genes correspondientes, como lo señala el incremento de los ARNm. 3, 6, 7 También se ha reportado una menor velocidad de síntesis de colágeno 8, 9 y disminución de los TIMPs. Estos hallazgos en su conjunto indican que durante el envejecimiento cronológico existe un catabolismo acelerado con síntesis disminuida, lo cual conduciría eventualmente a una pérdida neta de este componente con la consiguiente atrofia del tejido, explicando así, en gran medida, la apariencia fláccida y adelgazada de la piel envejecida.

ALTERACIONES DEL METABOLISMO DEL COLAGENO EN EL FOTOENVEJECIMIENTO. 

Similares estudios se han realizado en diferentes modelos de fotoenvejecimiento. 
Los reportes, en este sentido, señalan también un incremento en los niveles de diferentes MMPs, así como en su velocidad de transcripción. Sin embargo, en este caso, no parecen producirse cambios apreciables en las concentraciones de TIMPs, ni en la velocidad de producción de colágeno por los fibroblastos. Esta situación conduciría a un catabolismo acelerado del colágeno con relativa conservación de su producción. De ahí que los cambios que se originan por el fotoenvejecimiento respondan a un proceso de daño seguido de reparación por la proliferación de fibroblastos que restituirían el material degradado, pero con las imperfecciones de los procesos reparadores, lo cual conduciría, por repeticiones sucesivas, a los cambios cutáneos del foto-envejecimiento con engrosamiento de la piel y un aspecto áspero y reticulado.

Como puede colegirse, las alteraciones en las MMPs y sus consecuencias sobre el metabolismo del colágeno pudieran constituir puntos comunes de los mecanismos de producción tanto en el envejecimiento cronológico como en el fotoenvejecimiento, pero manteniendo algunas características diferenciales. Se ha tratado de profundizar en los mecanismos moleculares que pudieran intervenir en el incremento de las MMPs que se produce durante ambos tipos de envejecimiento de la piel.

 

CENA POR FIN DE AÑO 2013

Con gran entusiasmo celebramos la cena por fin de año 2013 con todos nuestros amigos y socios de la APQC.
La cita este año fue frente al mar y gracias a ustedes queridos amigos tuvimos el salón con un lleno total.
Como invitados especiales, contamos con la presencia de nuestros Past Presidentes: Dra. Alina Ratto, Carmen Piedra, José Vicente, Teresa Rodríguez, Ada Mayorga y Pedro Aragón.
El inicio lo dio nuestro actual Presidente Manuel Li, con palabras de bienvenida y un video conmovedor, que nos hizo recapitular algunos de los grandes eventos que participamos como APQC.
Agradecemos también las palabras que nos brindó la Dra Alina Ratto, como representante de los Past Presidentes, que nos dejó como recuerdo el gran esfuerzo que hemos venido haciendo desde hace años como una verdadera asociación.
Durante la agradable cena, realizamos diversos sorteos, como es costumbre, gracias al apoyo de nuestros proveedores y empresas amigas.
Finalmente, celebramos a lo grande con nuestra fiesta de fin de año, la diversión estuvo a cargo de la Orquesta Son Candente.

Hasta el próximo año,
Felices Fiestas!

 

 

Links de interés

Asociaciones de Profesionales

AAQC
Asociación Argentina de Químicos Cosméticos
http://www.aaqc.org.ar/

ABC
Associaçao Brasileira de Cosmetologia
http://www.abc-cosmetologia.org.br/

ACCYTEC
Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología Cosmética
http://www.accytec.org.co/web/

AUCC
Asociación Uruguaya de Ciencias Cosméticas 
http://www.aqfu.org.uy/

IFSCC
International Federation of Society of Cosmetic Chemists
Federación Internacional de Asociaciones de Químicos Cosméticos
http://www.ifscc.org/

SCQC
Sociedad Chilena de Químicos Cosméticos
http://www.quimicoscosmeticos.cl/

SQCM
Sociedad de Químicos Cosmetólogos de México (SQCM)
http://www.sqcm.org/

SVCC
Sociedad Venezolana de Ciencias Cosméticas (SVCC)
http://svcc.org.ve/

Asociaciones de Fabricantes de Cosméticos

Cosmetics Europe (ex-COLIPA)
https://cosmeticseurope.eu/index.php

Personal Care Products Council (ex-CTFA)
http://www.personalcarecouncil.org/

Cámara de Comercio (Comité Peruano de Cosmética e Higiene)
http://www.copecoh.com/

Publicaciones y eventos 

Revista Cosmeticsonline Latinoamérica
http://www.cosmeticsonline.la

KOSMET
Base de datos e información On line de la Ciencia e Industria cosmética
http://www.kosmet.com/

FCE Cosmetique
http://www.fcecosmetique.com.br/

 

Compañias fabricantes de insumos

http://www.innovadex.com/

http://www.cramer.com.pe/es

http://www.croda.com

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2. Deben ser temas técnicos o científicos relacionados a las ciencias y/o industria cosmética y relacionada.
3. No se debe hacer referencia a marcas comerciales.
No deben tener una antigüedad mayor a 2 años

 

Esta es una publicación de la Asociación Peruana de Química Cosmética

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